Ester (skiekunde): ferskil tusken ferzjes
Side makke mei "Yn de skiekunde, is in '''ester''' in ferbining fan in soer (organysk of anorganysk) mei in alkohol, dêr't alteast ien hydroksylgroep (-OH)..." |
No edit summary |
||
| Rigel 1: | Rigel 1: | ||
Yn de [[skiekunde]], is in '''ester''' in ferbining fan in [[soer]] (organysk of anorganysk) mei in [[alkohol (stofklasse)|alkohol]], dêr't alteast ien [[hydroksylgroep]] (-OH) ferfongen wurdt troch in [[alkylgroep]] (-O). Esters komme ornaris fan [[karbonsoer]] en in alkohol. [[Glyseride]]n, dat esters fan fetsoeren fan [[glyserol]] binne, binne wichtige esters yn de [[biology]]. Hja binne ien fan de haadklassen fan de [[lipide]]n, en foarmje it grutste part fan dierlike en plantaardige fetten. |
Yn de [[skiekunde]], is in '''ester''' in ferbining fan in [[soer]] (organysk of anorganysk) mei in [[alkohol (stofklasse)|alkohol]], dêr't alteast ien [[hydroksylgroep]] (-OH) ferfongen wurdt troch in [[alkylgroep]] (-O). Esters komme ornaris fan [[karbonsoer]] en in alkohol. [[Glyseride]]n, dat esters fan fetsoeren fan [[glyserol]] binne, binne wichtige esters yn de [[biology]]. Hja binne ien fan de haadklassen fan de [[lipide]]n, en foarmje it grutste part fan dierlike en plantaardige fetten. |
||
Esters mei in licht molekulêr gewicht wurde ornaris brûkt yn geurmiddels en sitte yn [[eteryske oalje]] en [[feromoan]]en. [[Fosfody-esterbining]] |
Esters mei in licht molekulêr gewicht wurde ornaris brûkt yn geurmiddels en sitte yn [[eteryske oalje]] en [[feromoan]]en. [[Fosfody-esterbining]]s foarmje de rêchbonke [[Desoksyribonukleïnesoer|DNA]]-molekulen. [[Nitraat]]esters, sa as [[nitroglyserine]], dy't ferneamd binne om't hja tige eksplosyf wêze kinne, wylst [[polyester]] in wichtich [[plestik]] is. Esters hawwe ornaris in swiete geur en binne goed op te lossen. |
||
<center><gallery perrow="3" caption="Algemiene struktueren fan esters"> |
|||
Ofbyld:Ester.svg|Ester fan karbonsoer |
|||
Ofbyld:Phosphate Group.PNG|Ester fan fosforsoer (1x ferestere) |
|||
Ofbyld:Phosphate ester.PNG|Ester fan fosforsoer (3x ferestere) |
|||
Ofbyld:Phosphite ester.PNG|Ester fan fosfoarichsoer |
|||
Ofbyld:Nitrite-ester-2D.png|Ester fan salpeterichsoer |
|||
</gallery></center> |
|||
[[Kategory:Skiekunde]] |
[[Kategory:Skiekunde]] |
||
De ferzje fan 3 mai 2019 om 08.27
Yn de skiekunde, is in ester in ferbining fan in soer (organysk of anorganysk) mei in alkohol, dêr't alteast ien hydroksylgroep (-OH) ferfongen wurdt troch in alkylgroep (-O). Esters komme ornaris fan karbonsoer en in alkohol. Glyseriden, dat esters fan fetsoeren fan glyserol binne, binne wichtige esters yn de biology. Hja binne ien fan de haadklassen fan de lipiden, en foarmje it grutste part fan dierlike en plantaardige fetten.
Esters mei in licht molekulêr gewicht wurde ornaris brûkt yn geurmiddels en sitte yn eteryske oalje en feromoanen. Fosfody-esterbinings foarmje de rêchbonke DNA-molekulen. Nitraatesters, sa as nitroglyserine, dy't ferneamd binne om't hja tige eksplosyf wêze kinne, wylst polyester in wichtich plestik is. Esters hawwe ornaris in swiete geur en binne goed op te lossen.
- Algemiene struktueren fan esters
-
Ester fan karbonsoer -
Ester fan fosforsoer (1x ferestere)
-
Ester fan fosforsoer (3x ferestere) -
Ester fan fosfoarichsoer -
Ester fan salpeterichsoer
