De eargieren (Torgos) foarmje in skaai fan 'e famylje fan 'e haukfûgels (Accipitridae). Dit skaai is monotypysk, wat betsjut dat it hjoed-de-dei mar ien libbene soarte omfettet: de eargier (Torgos tracheliotos).
Eargieren hearre ta de grutste en machtichste gieren fan 'e Alde Wrâld. It skaai ûnderskiedt him troch in massive, heechsittende snaffel en in keale kop mei opfallende hûdtearen oan 'e sydkanten fan 'e nekke. Dizze fertikale rimpels rinne efter de wangen en lykje fan in ôfstân wol wat op minsklike earen. In oar skaaimerk is de ljochte, dûnzige kraach oan 'e basis fan 'e nekke.
It skaai Torgos is nau besibbe oan oare grutte gieresoarten lykas de muontsegieren (Aegypius) en de readkopgieren (Sarcogyps). Yn it ferline waarden dizze soarten somtiden allegear yn ien skaai set, mar op grûn fan morfologyske ferskillen wurdt de eargier hjoed-de-dei meastentiids yn in eigen skaai holden.
